La estación primaveral en España, al igual que en el resto del hemisferio norte, se encuentra activa desde el pasado 20 de marzo. Las proyecciones del Instituto Geográfico Nacional (IGN) señalan que la misma se extenderá hasta el próximo 21 de junio. Son semanas propicias para aprovechar una dieta rica en vitaminas y minerales provenientes de los productos propios de la estación.
Nacho López, gerente de Espacio Orgánico, dice que la primavera es una temporada en la que existe una mayor disponibilidad de estos importantes nutrientes. Menciona como fuentes la fruta y verdura ecológica que ellos comercializan en su sede.… Leer más
18 abril, 2024
