Entradas etiquetadas como “jamón de bellota ibérico”

La principal carta de presentación de España es el jamón de bellota ibérico, debido a su protagonismo en los platos más suculentos.
Una de las cualidades acerca de su producción radica en que se origina a partir de cerdos criados en la Dehesa, comiendo básicamente bellota durante la Montanera, de ahí su nombre. Este producto es muy admirado en la gastronomía española y en el resto del mundo.
El reconocido manjar que deleita los paladares más exigentes se puede adquirir en las tiendas especializadas de Enrique Tomás, especialistas en la venta de jamón curado.… Leer más